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アンドンカフェ

海老名市にあるアンドンカフェはエスニック料理と子連れでも気軽なアジアンカフェ&ダイニングです

グランドメニュー

オリジナル創作料理

アンドンカフェオリジナルメニュー

アンドンカフェはオーナーがベトナムの現地で学んだベトナム料理を中心にアジア・エスニック料理を提供していますが、辛いのが苦手、ナンプラーが苦手、パクチーが苦手などアジア料理が苦手な方向けに、イタリアンやスペイン料理を中心とした洋食や創作料理も提供しています。
アンドンオリジナルの料理をお楽しみください。

キノコのオムトロごはん

オムトロごはんアンドンカフェ特製のデミグラスソースはとろとろの卵と相性抜群です。別添えで付いてくるサンバルソースをかけると辛みがアクセントになりまた変わった味でお楽しみいただけます。辛いのが好きな方にはかけてお召し上がり頂くのがおすすめです!
サンバルソースとは・・・インドネシア料理の万能調味料です。アンドンカフェではタマネギを炒めて油と豆板醤で味付けしたかなり辛めのソースです。

 

Webサイト

アジア料理の調味料の使い方や、アイシングクッキーの作り方の他、管理栄養士による栄養学についての情報も公開していきます。その他にも食に関わるマニアックな情報が満載です
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オーナーが気が向くままに育児のことや体験談について書いています。気が向くと更新なので、気長にお待ちくださいw
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