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アンドンカフェ

海老名市にあるアンドンカフェはエスニック料理と子連れでも気軽なアジアンカフェ&ダイニングです

ランチ

基本メニュー

週替わりメニュー (Weekly Menu)

週替わりメニューは季節の野菜やおすすめの食材を使った、毎週月曜日に替わるメニューです。アジアと気まぐれという二つのメニューをお楽しみください。
※セットには3種のデリとフリードリンクがセットになっております。

Andon気まぐれランチ  1200円

豆腐ハンバーグランチ気まぐれランチはアジアに関わらず、多国籍なメニューを取り揃えています。
アンドン特性タコライスは沖縄料理であるタコライスをアンドン風にアレンジ。特にタバスコの替りにかけるサルサソースが味を変えて楽しませてくれます。
また、月に1回は食べるだけで簡単デトックスと、季節の野菜を活用しながら、その季節に合う料理を栄養面から提案しています。寒い季節には風邪対策をしたりなど、管理栄養士がレシピを考えています。

 Andonアジアンランチ

ベトナムの代表的な料理であるバインミーやPHO・タイカレーなど週替わりで様々料理が登場します。色々なメニューがあります。
・ベトナムを代表する料理であるPHOはトマトや海鮮などアレンジメニューを楽しめます。またフランスパンを使ったバインミーは現地の料理学校で習得してきている本格メニューです。

定番メニュー

蒸し鶏のPHO 1,000円

ベトナムの米の麺フォーPHOとはベトナムを代表するヌードルで、お米で出来たきし麺の様な麺です。アンドンでは鶏ガラと数種類のスパイス・野菜を数時間煮込みナンプラーと塩で味付けをしあっさりとしたスープに仕上げています。このスパイスの調合はオーナー自らベトナム現地に赴き料理学校に通い、屋台からレストラン、PHO専門店を食べ歩いて習得してきました。アンドンの原点にある一品です。

 グリーンカレー(ゲーンキョーワン)1,000円

グリーンカレーオーナーの一番好きな料理はカレーと言うくらい、大のカレー好きです。お店のオープン前には100軒以上のカレー屋を食べ歩いたとか・・・。現在もスパイスから作るオリジナルカレーを研究中。
タイカレーもしっかりと鶏ガラで出汁をとり、バジルやバイマックル(ごぶみかん葉)などで風味を出している本格的な一品です。季節の野菜を添えて提供中です。

ガパオ 1,000円

豚肉のガパオバジルの香りが食欲をそそる、タイの代表的な料理です。半熟のフライドエッグを崩して黄身と絡めて召し上がって頂くとまろやかな辛さが口に広がります。

オムトロごはん 1,100円

オムトロごはんアンドンカフェ特製のデミグラスソースはとろとろの卵と相性抜群です。別添えで付いてくるサンバルソースをかけると辛みがアクセントになりまた変わった味でお楽しみいただけます。辛いのが好きな方にはかけてお召し上がり頂くのがおすすめです!

セットサラダ

定番のランチメニューにはセットサラダが3種類から選べます。

  • アジアンサラダ
    ベトナムの特性ドレッシングがかかったヌクチャムサラダ、タイのピリ辛春雨皿である海鮮ヤムウンセンなど週替わりで替わります。
  • 気まぐれサラダ
    季節の野菜のシーザーサラダ、豆腐を使ったヘルシーなさっぱりサラダなど週替わりで替わるます。
  • 3種のデリ プラス200円
    生春巻きと日替わりで替わるアジアのデリと日替わりのサラダの3種類のセットです。

フリードリンク

アンドンでは10種類以上のフリードリンクを用意しています。オレンジジュースをはじめとするソフトドリンク。コーヒーや紅茶。アンドンオリジナルのハーブティや、ちょっと変わったお茶などご自由にお選びいただけます。ゆっくりとお過ごしください。

フリードリンク

Webサイト

アジア料理の調味料の使い方や、アイシングクッキーの作り方の他、管理栄養士による栄養学についての情報も公開していきます。その他にも食に関わるマニアックな情報が満載です
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オーナーが気が向くままに育児のことや体験談について書いています。気が向くと更新なので、気長にお待ちくださいw
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