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アンドンカフェ

海老名市にあるアンドンカフェはエスニック料理と子連れでも気軽なアジアンカフェ&ダイニングです

ランチ

基本メニュー

週替わりメニュー (Weekly Menu)

週替わりメニューには選べるサラダとフリードリンクがセットになっております。

Weekly Noodle 1,000円~

色々な種類のPhoが毎週かわります。PHOとはベトナムを代表するヌードルで、お米で出来たきし麺の様な麺です。アンドンでは鶏ガラと数種類のスパイス・野菜を数時間煮込みナンプラーと塩で味付けをしあっさりとしたスープに仕上げています。このスパイスの調合はオーナー自らベトナム現地に赴き料理学校に通い、屋台からレストラン、PHO専門店を食べ歩いて習得してきました。アンドンの原点にある一品です。

ベトナムの米の麺フォー lunch-pho (2)

 

  • 蒸し鶏のPHO(フォー)
  • トマトのPHO(フォー)
  • 海鮮のPHO(フォー)
  • 牛肉のPHO(フォー)

Weekly Curry

オーナーの一番好きな料理はカレーと言うくらい、大のカレー好きです。お店のオープン前には100軒以上のカレー屋を食べ歩いたとか・・・。現在もスパイスから作るオリジナルカレーを研究中。
タイカレーもしっかりと鶏ガラで出汁をとり、バジルやバイマックル(ごぶみかん葉)などで風味を出している本格的な一品です。季節の野菜を添えて提供中です。

グリーンカレー

  • グリーンカレー
  • イエローカレー
  • レッドカレー

Weekly Sandwich 1,000円

ベトナムはフランス統治の時代があったことから、全土でフランスパンが普及しており、フランスパンに様々な具材を挟んで、サンドイッチとして手軽な軽食として親しまれています。週替わりで具材が変わるサンドイッチをお楽しみください。

バインミー

 

  • ハムとトマトのバインミー
  • ベーコンとトマトのバインミー
  • スパイシーステーキのバインミー
  • エビとアボカドのバインミー
  • チリコンカンのバインミー定番メニュー

定番メニュー

定番メニューには選べるサラダとフリードリンクがセットになっております。

ガパオ 1,000円

バジルの香りが食欲をそそる、タイの代表的な料理です。半熟のフライドエッグを崩して黄身と絡めて召し上がって頂くとまろやかな辛さが口に広がります。

豚肉のガパオ

 

オムトロごはん 1,100円

アンドンカフェ特製のデミグラスソースはとろとろの卵と相性抜群です。別添えで付いてくるサンバルソースをかけると辛みがアクセントになりまた変わった味でお楽しみいただけます。辛いのが好きな方にはかけてお召し上がり頂くのがおすすめです!

オムトロごはん

 

セットサラダ

週替わり、定番のランチメニューにはセットサラダが3種類から選べます。

  • アジアンサラダ
    ベトナムの特性ドレッシングがかかったヌクチャムサラダ、タイのピリ辛春雨皿である海鮮ヤムウンセンなど週替わりで替わります。
  • 気まぐれサラダ
    季節の野菜のシーザーサラダ、豆腐を使ったヘルシーなさっぱりサラダなど週替わりで替わるます。
  • 3種のデリ プラス200円
    生春巻きと日替わりで替わるアジアのデリと日替わりのサラダの3種類のセットです。

フリードリンク

アンドンでは10種類以上のフリードリンクを用意しています。オレンジジュースをはじめとするソフトドリンク。コーヒーや紅茶。アンドンオリジナルのハーブティや、ちょっと変わったお茶などご自由にお選びいただけます。ゆっくりとお過ごしください。

フリードリンク

Webサイト

アジア料理の調味料の使い方や、アイシングクッキーの作り方の他、管理栄養士による栄養学についての情報も公開していきます。その他にも食に関わるマニアックな情報が満載です
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オーナーが気が向くままに育児のことや体験談について書いています。気が向くと更新なので、気長にお待ちくださいw
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